Masyarakat Indonesia sangat menyukai trend. Trendnya minuman kekinian saat ini masih dipegang oleh minuman boba. Indonesia sempat menjadi negara dengan jumlah waralaba minuman boba terbanyak. Bahkan di beberapa mall, gerai minuman boba bisa kita lihat lebih dari 1 outlet di mall yang sama saking populernya.
Boba itu sendiri adalah bola-bola tapioka yang memiliki tekstur kenyal, biasanya diolah dengan brownsugar untuk memberikan rasa manis dan warna hitam. Selain digunakan untuk campuran milk tea, boba juga kerap menjadi topping untuk minuman lain seperti smoothies atau kopi bahkan sebagai topping dessert dan es krim.
Minuman kekinian kini mulai bermunculan, jika kemarin minuman populer diramaikan dengan milk tea, cheestea, dan thai tea, saat ini terdapat beragam minuman boba dengan berbagai variannya. Inovasi ini terus dilakukan agar minuman boba bisa terus eksis dan bukan hanya minuman musiman saja. Nah, hal inilah yang menjadi peluang bagi teman-taman yang ingin membuka bisnis minuman boba. Pasalnya trend minuman yang sudah berkembang sangat pesat masih berjaya hingga saat ini. Jadi, jika kamu ingin membuka bisnis minuman boba, perhatikanlah hal penting dan simak penjelasan berikut ini.
-
Ciptakan Identitas
Hal yang paling penting adalah bukan menciptakan produk, namun ciptakanlah sebuah identitas. Ketika trend boba ini melesat naik, banyak orang yang sudah menganggap bahwa minuman boba adalah sebuah lifestyle bukan hanya minuman musiman sesat yang viral lalu menghilang. Artinya sampai sekarang masih eksis dan banyak sekali peminatnya. Saat kita ingin menjamah konsumen yang menggilai boba, maka sebenarnya kita bukan hanya menciptakan minumannya. Karena konsumen yang menggilai minuman ini tentunya akan membeli semua atribut yang memang mereka sukai. Nah artinya, saat identitas itu dibuat, akan banyak sekali peluang yang bisa kalian jamah. Misalnya, anda bukan hanya menjual minuman, tetapi juga misalnya tas boba, anting boba, baju boba dan lain sebagainya. Maka, ubahlah sebuah produk itu menjadi marketmu. Sehingga saat identitasmu sudah ada, kamu dapat menjual banyak sekali berbagai produk.
-
Modal Usaha
Estimasi pengeluaran modal dalam membuka suatu usaha itu sangatlah penting. Kita harus menghitung berapa banyak modal yang kita butuhkan untuk membuka suatu usaha. Berbagai kategori ini perlu kamu perhatikan dengan seksama. Yang pertama adalah biaya perlengkapan dan biaya operasional, nah biaya perlengkapan adalah biaya pengeluaran yang cukup besar karena kita membeli perlengkapan yang sebenarnya dibeli hanya selama berjualan, hal ini mencangkup barang-barang seperti perlengkapan memasaknya dan biaya tempat untuk berjualan bobanya. Lalu biaya operasional adalah biaya yang paling sering kita keluarkan bisa setiap minggu atau setiap bulan.
-
Menentukan konsep yang menarik
Hal ini sejalan dengan identitas dari market yang akan kita buat. Konsep yang menarik akan membawa banyak konsumen. Kamu bisa berpikir untuk menciptakan konsep apa yang belum pernah dipakai oleh pesaingmu. Dalam hal ini, kamu bisa menciptakan inovasi-inovasi mengenai packaging yang unik, rasa atau varian minuman yang beragam, serta logo dan nama yang mudah untuk dikenali banyak orang.
-
Uji Coba Rasa
Uji coba rasa adalah hal utama yang bisa terbilang sulit. Kamu harus berani untuk mencoba dan bereksperimen mengenai rasa minuman boba yang akan kamu jual. Tentunya kamu harus memperhatikan pesaingmu, minuman boba yang kamu buat haruslah dijual dengan rasa yang khas dan enak. Yang tak kalah penting adalah, kamu jangan membuang varian rasa yang sudah dikenali oleh masyarakat luas seperti cokelat, strawberry, dan keju. Berinovasilah dengan bahan-bahan yang sudah dikenali oleh masyarakat luas agar produk kamu tidak terlihat asing.
Menciptakan minuman yang enak tentunya menggunakan bahan-bahan yang premium, disaat inilah kamu harus memberanikan diri untuk coba mencari bahan yang enak tetapi tidak menyebabkan modalmu jadi membengkak.
Baca juga: Langkah Memulai Investasi
-
Target pasar
Hal penting lainnya adalah menentukan target pasar. Sesuaikanlah target pasarmu dengan kualitas produkmu. Apakah kamu akan menjualnya ke anak-anak, remaja atau orang dewasa bahkan kepada orang dengan lanjut usia. Apakah kamu menargetkan kepada orang menengah keatas, menengah ke bawah atau kepada orang-orang yang biasa aja.
-
Menentukan harga
Pada poin ini, kamu sangat disarankan untuk menghitung seberapa besar pengeluaran modal yang kamu keluarkan untuk membeli bahan-bahan yang kamu gunakan. Penting bagi kamu untuk menyesuaikan pengeluaran bahan-bahan dengan keuntungan yang ingin kamu dapatkan. Hal ini juga menyangkut masalah target pasar. Semakin tinggi target pasarmu, maka bahan-bahan yang kamu gunakan juga bisa lebih berkualitas. Dari situlah harga bisa ditentukan.
Akhirnya, kamu sudah membaca penjelasannya dengan seksama dan itulah hal-hal yang harus kamu perhatikan saat ingin memulai bisnis boba. Selamat mencoba, semoga bisnismu sukses selalu ya.